松本城のそばの家庭料理教室　　TEL 0263-32-0100

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「主菜」「副菜」「汁もの」のレシピ例です。 お好みで選んで組み合わせていただくことで、「一汁三菜」の献立になります。 献立作りに役立てていただき、楽しい食卓を演出してください。

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副菜（野菜の煮物）	副菜（あえもの・おひたし）	主菜（魚や肉など）	汁もの （みそ汁・お吸い物）
じゃがいものピリ辛煮	トマトのレモン風味あえ	鮭のソテー　きゅうり添え	あさりのみそ汁
大根の煮物	ブロッコリーのごまマヨネーズあえ	ポークソテー　キャベツ添え	あげなすのみそ汁
大根のオイスターソース煮	鶏ささ身の明太子あえ	鶏肉のトマト風味煮	にんじんのみそスープ
なすの揚げびたし	えびとワカメのマヨ酢みそあえ	肉だんごの中華風あんかけ	キムチのみそ汁
ナスのひき肉はさみ煮	白菜とりんごのサラダ	卵焼きの野菜あんかけ	納豆汁
	ブロッコリーのみそ風味あえ	鶏もも肉のおろし添え

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